洋蔥金槍魚面包 面包 面團︰金像高筋面粉,面團︰低筋面粉,面團︰湯種,面團︰酵母,面團︰幼砂糖,面團︰鹽,面團︰奶粉,面團︰蛋液,面團︰水,面團︰黃油,餡料︰油浸金槍魚罐頭,餡料︰洋蔥末,餡料︰黑胡椒粉,餡料︰鹽,餡料︰沙拉醬,表面裝飾︰蛋液、沙拉醬、柴魚片 綜合評分 8.8
小杯香蔥午餐肉面包 面包 高筋面粉,燙面,細砂糖,黃油,鹽,干酵母,雞蛋,鮮牛奶或奶粉沖調的牛奶,午餐肉薄片,蔥末,芝麻,雞蛋液,注意︰燙面制作方法︰用50g沸水將5g細砂糖和50g高筋面粉調成糊狀 綜合評分 7.9